A magyar bortermelők elkötelezettségét és a hazai borvidékek sokszínűségét méltatta Forsthoffer Ágnes a szerdai Országház Bora díjátadón. Az Országgyűlés elnöke szerint a megmérettetés az elmúlt tíz évben a szakma egyik legelismertebb eseményévé nőtte ki magát.
Hetediknap a Google Keresőben
Kérjük állítsa be, hogy a hetediknap.hu mindenképpen megjelenjen a találatai közt!
A magyar bor nem egyszerűen egy palackba zárt ital, hanem táj, hagyomány, tudás és sokszor generációkon át örökített szakértelem. Ezt a sokszínűséget mutatja meg az Országház Bora verseny is, amelynek 2026-os díjait szerdán adták át a Parlamentben.
Forsthoffer Ágnes, az Országgyűlés elnöke az ünnepségen arról beszélt, hogy Magyarország különböző borvidékei saját tudásukkal és helyi hagyományaikkal együtt alkotják a magyar borkultúra egészét. A házelnök szerint az Országházban felszolgált borok és pezsgők nemcsak reprezentációs szerepet töltenek be: arra is ösztönözhetik a vendégeket, hogy személyesen keressék fel a magyar borvidékeket, találkozzanak a termelőkkel, megismerjék a pincészeteket és magát a tájat is.
A verseny az elmúlt tíz évben a magyar borászati szakma egyik rangos eseményévé nőtte ki magát. A pincészetek 2017 óta összesen 1904 tételt küldtek a bírálók elé, idén pedig 19 magyarországi és egy határon túli borvidékről 92 borászat összesen 198 borral nevezett.
A házelnök ugyanakkor arra is felhívta a figyelmet, hogy a borászok munkája mögött egyre nagyobb bizonytalanság áll. Nincs két egyforma évjárat, az időjárás szélsőségesebbé válása, a szárazság, valamint az újonnan megjelenő betegségek és kártevők pedig folyamatos alkalmazkodást követelnek a termelőktől.
A szőlőben és a pincében meghozott döntések következménye sokszor csak évekkel később válik láthatóvá, egy rossz döntés pedig olyan veszteséget okozhat, amelyet már nem lehet visszafordítani. Éppen ezért a borászat nem működhet a természet iránti alázat és türelem nélkül – hangsúlyozta Forsthoffer Ágnes.
Mire azonban a bor a pohárba kerül, ebből a küzdelemből többnyire semmi sem látszik. A fogyasztó már csak a végeredménnyel találkozik: azzal az ízzel és minőséggel, amely mögött egy teljes év munkája, döntései és kockázatai húzódnak meg.
Az idei versenyen többek között a Podmaniczky Szőlőbirtok 2024-es Kőröshegyi Olaszrizlingje nyert az olaszrizlingek között, míg furmint kategóriában a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok 2024-es Tokaji Organikus Zomborka Furmintja végzett az élen. A bikavérek között a Sebestyén Pince 2022-es Szekszárdi Iván-völgyi Bikavére, a kadarkák mezőnyében pedig a Németh János Pincészet 2025-ös Szekszárdi Kadarkája lett első.
A tokaji aszúk között az Angyal Borászat 2018-as, hatputtonyos Tokaji Aszúja, míg a pezsgők kategóriájában a Sauska Brut Non-vintage kapta az első helyet.
Az Országház Bora így jóval több egy címnél. Az itt kiválasztott tételek a Parlament rendezvényein nemcsak egy-egy pincészetet képviselnek, hanem azt a magyar borászati kultúrát is, amely mögött vidékek, családok, generációk és rengeteg munka áll.
