A fizetés előtti utolsó napokban különösen jól jöhet egy vacsora, amelyhez szinte semmit sem kell venni, vagy egy családi program, amely után nem lesz vékonyabb a pénztárcánk. A hónap végi takarékosságban sokat segíthet, ha átnézzük, mi van már otthon, néhány napra előre gondolkodunk, és a kisebb kiadásokat is számításba vesszük.
Hetediknap a Google Keresőben
Kérjük állítsa be, hogy a hetediknap.hu mindenképpen megjelenjen a találatai közt!
Előbb nézzünk körül otthon, aztán induljunk a boltba
Egy fél zacskó rizs, néhány szem krumpli, a fagyasztóban megbújó zöldség és egy bontatlan paradicsomkonzerv külön-külön nem feltétlenül hozza meg a kedvünket a főzéshez. Egymás mellé téve azonban már több étel alapját is adhatják. A hó végi bevásárlás előtt ezért érdemes végignézni a hűtőt, a fagyasztót és a kamrát, majd felírni, miből mennyi maradt.
A következő néhány nap menüje ezekből indulhat ki. Ha a tésztához csak egy hozzávaló hiányzik, olcsóbban megúszhatjuk a vacsorát, mint ha egy teljesen új recepthez vásárolnánk be. A bevásárlólista így rövidebb lesz, és azok az alapanyagok is sorra kerülnek, amelyeket egyébként újabb csomagok takarnának el a polcon.
Külön helyre tehetjük a hamarabb felhasználandó élelmiszereket, hogy ajtónyitáskor rögtön lássuk őket. A csomagoláson jelzett tárolási és fogyaszthatósági előírásokat közben ugyanúgy tartsuk be!
Néhány napra tervezzünk, ne egy egész hónapot akarjunk megoldani
Sokkal átláthatóbb a bevásárlás, ha tudjuk, hány reggelit, ebédet és vacsorát kell még otthon megoldani a következő fizetésig. Ehhez azt is érdemes végiggondolni, ki mikor eszik otthon, és melyik napra kell csomagolni.
Három-négy napra összeállított egyszerű menü már segíthet elkerülni, hogy minden délután újra a boltban kössünk ki. Nem szükséges minden napra más alapanyagokkal készülni: a sült zöldség egyik este köret lehet, másnap pedig tésztába vagy tojásos ételbe kerülhet. Érdemes eleve annyit elkészíteni, amennyit fel is használunk, a megmaradó adagok megfelelő tárolását pedig előre átgondolni.
A sűrűbb napokra különösen jól jön egy gyorsan elkészíthető tartalék vacsora. Egy otthon rendelkezésre álló, bevált fogás könnyebbé teszi, hogy fáradtan se kelljen rendelni vagy újra vásárolni indulni.
Ugyanaz az alapanyag többféle ételben is működhet
A krumpliból készülhet leves, tepsis vacsora vagy tojásos egytálétel, a lencse pedig főzeléknek, levesnek és zöldséges ragu alapjának is beválhat. A zabpehely reggeliként és sós zöldségpogácsában is felhasználható, a natúr joghurt pedig mártásba és reggeli mellé egyaránt jó lehet.
Az ilyen hozzávalók akkor segítik igazán a takarékoskodást, ha a család szereti is őket. Hiába kedvező valaminek az ára, ha végül senki sem eszi meg, ezért a hó végi menüt érdemes a megszokott, jól bevált ételekre építeni.
Néhány egyszerű kiindulópont:
Zöldséges rizs: egy kevés fagyasztott zöldséggel és tojással a rizsből is készülhet egyszerű, laktató vacsora.
Paradicsomos tészta: konzerv paradicsommal, hagymával és a kéznél lévő fűszerekkel is elkészíthető.
Tartalmas leves: krumpliból, répából és hüvelyesekből olyan fogás főhet, amely mellé már egy egyszerű második is elegendő.
Sós kenyérmentés: a még fogyasztható, kissé megszikkadt kenyérből pirítós, melegszendvics vagy levesbetét készülhet.
Az egységár többet mondhat, mint az akciós felirat
Vásárláskor érdemes megnézni a kilónkénti vagy literenkénti árat is, mert a kisebb csomag alacsonyabb ára könnyen megtévesztő lehet. A nagyobb kiszerelés ugyanakkor csak akkor előnyös, ha valóban elfogy, el tudjuk tárolni, és a megvásárlása belefér az aznapi keretbe.
Az akciókat is a bevásárlólistához igazítsuk. Ha egy rendszeresen használt termék kedvezményes, az segítség lehet, de három olyan dolog megvétele, amelyre eredetileg nem volt szükségünk, a kasszánál már kiadásként jelentkezik.
A kuponok és a hűségprogramok kedvezményeit indulás előtt érdemes átnézni, a feltételekkel együtt. Így kiderülhet, hogy a megtakarításhoz szükséges minimumköltés valóban megéri-e, vagy éppen miatta kerülne több minden a kosárba.
A megmaradt pénzt a hátralévő feladatokhoz osszuk be
A számlaegyenlegből először érdemes levonni mindazt, amire a következő napokban biztosan szükség lesz: például az utazás, az élelmiszer és a már ismert befizetések összegét. Így könnyebb látni, mennyi marad ténylegesen szabadon.
A keretet felírhatjuk egy papírra vagy a telefon jegyzetei közé, és a vásárlások után frissíthetjük. Ha megoldható, egy kisebb összeget hagyjunk a váratlan kiadásokra is, hogy egy elfogyott alapanyag vagy egy szükséges utazás miatt ne kelljen az egész tervet átalakítani.
A blokkok néhány napos gyűjtése szintén hasznos lehet. Gyorsan kiderül belőlük, melyik apró vásárlás ismétlődik gyakran, és melyiket tudnánk legközelebb otthonról megoldani, például egy bekészített uzsonnával vagy megtöltött kulaccsal.
A hétvégi programhoz sem kell feltétlenül költeni
Hónap végén is lehet jó közös programunk anélkül, hogy pénzt költenénk rá. Elmehetünk sétálni vagy a játszótérre, de otthon előkerülhet egy társasjáték is, amivel az egész család szívesen játszik.
A környék könyvtárának és művelődési házának kínálatát is megnézhetjük, mert találhatunk ingyenes alkalmakat, bár a részvételi és regisztrációs feltételeket indulás előtt ellenőrizzük! Egy hosszabb kimozdulásnál az utazás költségével is számoljunk, az innivalót és az uzsonnát pedig készítsük be otthon!
A gyerekek a tervezésbe is bekapcsolódhatnak: választhatnak két megvalósítható program közül, összeállíthatják az otthoni mozi műsorát, vagy kitalálhatják a társasjáték-délután szabályait. Ettől a közös időnek ugyanúgy lesz várakozása és saját hangulata.
Ami beválik, azt érdemes megőrizni a következő hónapra
A fizetés előtti napokban kipróbált ötletekből később is használható családi rutin lehet. A bevált, kevés hozzávalóból készülő vacsorákat felírhatjuk egy közös listára, a fagyasztó tartalmáról készíthetünk rövid jegyzetet, és kijelölhetünk egy napot, amikor a meglévő készletekből főzünk.
A következő bevásárlás előtt így már lesz mihez nyúlni, és könnyebben észrevesszük, miből vásárolunk rendszeresen többet a szükségesnél. Egy jól eltalált menü vagy egy otthonról vitt ebéd pedig a következő hónapban is hagyhat valamennyit a családi kasszában.
