Betöltés...
Budapest
1. évfolyam 0. nap
Az erőszak semmire sem megoldás
Ne maradjak le!Belépés
Az erőszak semmire sem megoldás
Friss hírekTegyük le a hét terheit, forduljunk egymás felé!Mit kérdeznek az óvodásokról? Több oldalról bírálják a felméréstHárom ország tévécsatornái kaptak bombafenyegetéstTrump leváltotta kabinetfőnökét, megnevezte az utódjátElszíneződött a patak, leállították az üzem egyik csarnokátHalálos böjtre kényszerítette követőit, kétszáz év börtönt kapottReményt adnak az óceán óriásairól érkező új számokMoszkvával egyeztetne Washington, Brüsszel aggódikMeglepő, miből készül ez a csokoládéalternatívaBud Spencerék újra a moziban – mutatjuk, hol csattannak a pofonokFriss hírekTegyük le a hét terheit, forduljunk egymás felé!Mit kérdeznek az óvodásokról? Több oldalról bírálják a felméréstHárom ország tévécsatornái kaptak bombafenyegetéstTrump leváltotta kabinetfőnökét, megnevezte az utódjátElszíneződött a patak, leállították az üzem egyik csarnokátHalálos böjtre kényszerítette követőit, kétszáz év börtönt kapottReményt adnak az óceán óriásairól érkező új számokMoszkvával egyeztetne Washington, Brüsszel aggódikMeglepő, miből készül ez a csokoládéalternatívaBud Spencerék újra a moziban – mutatjuk, hol csattannak a pofonok
Főoldal›Gasztro

Gasztro

Nagyi vs. AI recept? Hagyományos ízek újragondolva vagy ahogy a "kockás füzetben" jegyezte le a mami?

32 cikk

Cikk•2026. augusztus 11.

A menzán utáltuk. Ma egy vagyonért ennénk belőle

A Hetedik Napon most kinyitjuk az iskolai konyha ajtaját. Jönnek a régi menzás klasszikusok, receptekkel és azokkal az emlékekkel, amelyeket egyetlen szakácskönyv sem tud pontosan visszaadni. A következő részben pedig előkerülhet az egyik legmegosztóbb fogás.Paradicsomleves betűtésztával.

Newsroom
Cikk•2026. augusztus 8.

"Amennyit felvesz" – megfejtettük Nagyi legrejtélyesebb mértékegységét

Mennyi liszt kell a pogácsába? „Amennyit felvesz.” Mennyi tej? „Érzésre.” Meddig süssük? „Amíg jó nem lesz.” Ott lapulnak a magyar konyhák fiókjaiban a megsárgult, zsírfoltos kockás füzetek, amelyek nem precíz használati utasítások, hanem egy eltűnőben lévő konyhai rutin emlékeztetői. Elővettük Nagyi legrejtélyesebb mértékegységeit, hogy lefordítsuk őket a mai konyha nyelvére – és elindítsuk a Hetedik Nap új hagyományőrző sorozatát.

Jurák Kata